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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（姬一鳴）“陪餐制度是否常態(tài)化開展？”“食堂物品驗(yàn)收、入庫、出庫查驗(yàn)記錄是否完備？”“膳食經(jīng)費(fèi)管理使用公示情況如何？”……5月29日，由江北區(qū)黨代表、區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員、特約監(jiān)察員組成的調(diào)研組來到新村致遠(yuǎn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)校、江北嘴實(shí)驗(yàn)學(xué)校，深入了解學(xué)校食堂原料、餐飲具清洗消毒等食品安全監(jiān)管情況，并對食材供應(yīng)商監(jiān)管及財(cái)政代管資金賬戶管理情況進(jìn)行調(diào)研檢查。

調(diào)研中，檢查組一行現(xiàn)場查看了膳食經(jīng)費(fèi)管理制度、校園食品安全主體責(zé)任等落實(shí)情況，深入食堂操作間、儲(chǔ)存間等重點(diǎn)區(qū)域?qū)κ巢牟少?、?chǔ)存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展仔細(xì)檢查，并隨機(jī)抽查“陽光廚房”智慧管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI識(shí)別”等數(shù)字化平臺(tái)運(yùn)行情況。

為進(jìn)一步深入了解情況，代表委員們檢查了用餐情況，重點(diǎn)查看學(xué)生進(jìn)餐習(xí)慣、餐量攝入、教師陪餐情況以及學(xué)生們對餐食的反饋，全面評估菜品口味、營養(yǎng)搭配、用餐流程等。

調(diào)研結(jié)束后，代表委員們與相關(guān)部門、單位舉行了座談會(huì)。會(huì)上大家圍繞食材集中采購、膳食經(jīng)費(fèi)管理、食品安全監(jiān)管、菜品質(zhì)量提升、營養(yǎng)搭配優(yōu)化等方面積極建言獻(xiàn)策。

“下一步，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委也將切實(shí)履行監(jiān)督職責(zé)，認(rèn)真梳理代表、委員意見建議，督促區(qū)教委、區(qū)財(cái)政局等部門逐項(xiàng)抓好落實(shí)?！睍?huì)上，江北區(qū)紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)同志強(qiáng)調(diào)，將通過一系列務(wù)實(shí)管用的工作舉措，持續(xù)推動(dòng)校園食品安全管理從階段性整治轉(zhuǎn)向長效化治理，通過制度約束、技術(shù)賦能與社會(huì)共治，切實(shí)守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。