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第1眼TV-華龍網訊（記者 曹建）4月18日，2025重慶國際咖啡節(jié)在重慶市渝中區(qū)解放碑廣場開幕。

本屆重慶國際咖啡節(jié)攜手哥倫比亞、意大利、法國、韓國、越南等18個國家和地區(qū)、36個國際機構，北京、上海、廣東、新疆、臺灣等23個省市，星巴克、COSTA、雀巢等210余個咖啡相關品牌聯(lián)合參展，推出近30款新品首發(fā)、特調首秀，共同推動咖啡消費、咖啡貿易、咖啡周邊等深度融合，進一步釋放全球咖啡消費市場潛力。

作為“中國—哥倫比亞建交45周年”的獻禮，哥倫比亞首次以主賓國身份亮相2025重慶國際咖啡節(jié)，當?shù)貒鴮毤壙Х绕放艼uan Valdez胡安·帝滋、排名第一的高端巧克力品牌L?k巧克力、博恩、MONTA?AS 昂帝山脈、尋他哥倫比亞咖啡等7家品牌組團亮相。

活動現(xiàn)場仿佛置身世界咖啡的“擂臺賽”，本屆重慶國際咖啡節(jié)匯聚全球咖啡資源，超210個品牌同臺演繹產業(yè)生態(tài)的立體交響。在現(xiàn)場的國際咖啡展示區(qū)，全球咖啡知名連鎖品牌星巴克、全球最大的食品公司雀巢咖啡、越南最大的咖啡連鎖品牌中原咖啡集團、全球領先乳制品企業(yè)法國貝勒集團等知名企業(yè)品牌展示，以及白俄羅斯駐渝總領館、意大利商會、中國歐盟商會、韓國中小企業(yè)振興公團等國際組織機構加入，為渝中咖啡產業(yè)注入高質量發(fā)展新活力。

據介紹，本屆咖啡節(jié)還將開展2025重慶國際咖啡采洽會，現(xiàn)場發(fā)布重慶國際咖啡供需清單，涵蓋從咖啡豆采購、生豆出口咖啡深加工產品的全鏈條需求，助力重慶打造成為咖啡產業(yè)國際貿易中樞。

簽約儀式現(xiàn)場，渝中區(qū)商務委員會與亞洲咖啡協(xié)會、云南省保山市農業(yè)農村局就咖啡產業(yè)領域合作簽約，將在行業(yè)交流資源共享、國際展覽會議活動、國際市場開拓協(xié)作等方面深化合作。重慶云中口口咖啡有限公司與渝緬集團、重慶國展實業(yè)有限責任公司就咖啡貿易領域合作簽約，共同推動構建“重慶－東盟”國際咖啡貿易雙向通道、打造“生產－加工－貿易－消費－文化”全產業(yè)鏈。數(shù)據顯示，2025重慶國際咖啡采洽會當場簽約成交金額超5000萬元。

據悉，自2015年舉辦首屆咖啡節(jié)文化節(jié)以來，已耕耘沉淀10屆。近年來，渝中區(qū)聚焦“國際化、產業(yè)化、規(guī)?；?、專業(yè)化”方向，持續(xù)豐富咖啡采洽對接、咖啡展示交易、咖啡師技能大賽、中外文化交流等功能，重慶國際咖啡節(jié)已成為節(jié)、會、展、賽四位一體的全國知名咖啡節(jié)IP。

未來，渝中將充分發(fā)揮國際消費中心城市核心區(qū)、中西部國際交往中心核心區(qū)等機遇優(yōu)勢，持續(xù)放大國際咖啡節(jié)平臺效應，聚焦咖啡發(fā)布、品鑒、展示、銷售、拍賣、賽事等全產業(yè)鏈推動咖啡產業(yè)集聚發(fā)展，探索打造“咖啡+展覽”“咖啡+文創(chuàng)”“咖啡+國潮”等新場景新業(yè)態(tài)，鼓勵發(fā)展咖啡貿易保稅展示，加快建設咖啡產業(yè)創(chuàng)新策源地、示范樣板區(qū)，全力打造全球咖啡風尚之城，力爭未來三年咖啡門店突破1000家，咖啡茶飲產業(yè)規(guī)模翻一番、突破40億元。