洋洋侃侃 | 十類外賣“不能點(diǎn)”？舌尖安全不能不管！
2025-03-18 19:25:00 來(lái)源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
新聞背景：今年央視“3·15晚會(huì)”又曝光不少行業(yè)亂象，多家公司、品牌被點(diǎn)名。國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日后，關(guān)于食品安全問(wèn)題的討論在網(wǎng)上熱度不減，持續(xù)引爆熱搜。3月17日，#黃燜雞臥底記者提醒11點(diǎn)前別點(diǎn)外賣#沖上熱搜榜第一位。
黃燜雞、麻辣燙、蓋澆飯……這十類外賣千萬(wàn)不能點(diǎn)，因?yàn)橥赓u員都不敢吃！
大事小事，洋洋侃侃。食品安全，老生常談。
今年央視“3·15晚會(huì)”曝光出的問(wèn)題又讓不少人大跌眼鏡，這幾天網(wǎng)上關(guān)于各類行業(yè)亂象的討論此起彼伏。最受關(guān)注的，還是舌尖上的安全。其中，有媒體統(tǒng)計(jì)的十類外賣員自己都不敢吃的外賣，成為這兩天大家討論的焦點(diǎn)。從主食到湯品再到水果撈，網(wǎng)友們看完后忍不住發(fā)出靈魂拷問(wèn)：“還能點(diǎn)啥？”
隔夜飯菜二次加熱售賣、麻辣燙湯底一周不換、水果撈用酸奶掩蓋變質(zhì)異味，這份外賣員的“不選清單”之所以引發(fā)關(guān)注，是因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期奔走在取餐一線，將店鋪的食品衛(wèi)生看在眼里，他們就相當(dāng)于消費(fèi)者的“眼睛”。但是外賣點(diǎn)單通常在線上進(jìn)行，消費(fèi)者的選擇更多是受好評(píng)返現(xiàn)等因素的影響，外賣員很難提前介入。所以歸根到底，這些外賣“不能點(diǎn)”的背后，不僅有不良商家的牟利心作祟，還有監(jiān)管制度的不完善。
我們不禁要問(wèn)，這些外賣員都能發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，怎么一些平臺(tái)和監(jiān)管部門就發(fā)現(xiàn)不了，查處不到？如果不是被媒體曝光，這份“不選清單”還要“橫行”多久？食品安全無(wú)小事，外賣餐飲衛(wèi)生不能成為“隱秘的角落”，是時(shí)候?qū)ⅰ懊鲝N亮灶”搬到外賣餐飲行業(yè)中了。
這份“不選清單”不能不點(diǎn)就算完，而應(yīng)成為監(jiān)管整治的“重點(diǎn)清單”，以零容忍態(tài)度加大打擊力度，形成有力震懾，將那些鋌而走險(xiǎn)的僥幸心理扼殺在搖籃，還消費(fèi)者更多“放心清單”。
“3·15晚會(huì)”雖然結(jié)束，食品安全的360度監(jiān)管決不能停，監(jiān)管部門、外賣平臺(tái)、餐飲企業(yè)甚至是每一位消費(fèi)者，都應(yīng)該自覺行動(dòng)起來(lái)，365天當(dāng)好舌尖上的守門員。只有全社會(huì)形成合力，食品安全的防護(hù)網(wǎng)才能織得更牢。
洋洋侃完了，邀你來(lái)侃侃——
“不選清單”怎放心，
內(nèi)外雙修要跟進(jìn)。
行業(yè)自律強(qiáng)根基，
外在監(jiān)管要?jiǎng)?chuàng)新。
——網(wǎng)友 周芳元
統(tǒng)籌：楊洋
拍攝：劉潤(rùn)
制作：周宗鷂
美編：宋煦
監(jiān)制：白永茂
責(zé)任編輯：邵煜晟
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